Kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur. Göğsü yumuşatarak öksürük söktürücü özelliği mevcuttur. Düzenli tüketildiğinde hem vücudu, hem de zihni güçlendirir. İnce bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan şekerinin yükselmesini önler. B1 vitamininin enerji, büyüme ve iştah üzerinde olumlu etkileri vardır. Mide, bağırsak, kalp ve kalp kasları için gereklidir. Yaşlanmaya karşı korur, sigara ve alkolün zararlı etkilerini azaltır. Yüksek oranda antioksidan içerdiği için bazı kanser türevlerini vücuttan uzaklaştırır.